Diğerleri

6 Süper zengin yemekler ve tüm hafta boyunca harika bir fiyata

6 Süper zengin yemekler ve tüm hafta boyunca harika bir fiyata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kekik ile pişmiş ton balığı

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1 kg taze ton balığı
- 2 dl sek beyaz şarap
- 2 yeşil soğan
- 1 sarımsak
- 1 kekik dalı
- 1 dl sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Çık dışarı
- Öğütülmüş beyaz biber

Ön ısıtma fırını 170 ° C'de. Yeşil soğan ve sarımsakları soyun ve doğrayın. Temizleyin ve kekik doğrayın. Ateşe bir dip yağ ile büyük bir tava koyun ve bu üç malzemeyi soteleyin.

Ton balığı Salpimentar ve soğanı karıştırarak tavaya ekleyin. Her iki tarafta da kızartın ve bir pişirme kabına geçirin. Tavayı ateşte tutun, şarapla yıkın ve ton balığı üzerine dökün.

Yemeği fırına koyun ve balığın 10 dakika kızartmasını bekleyin. Fırından çıkarın, ton balığı çıkarın ve sıcak saklayın. Sosu bir tencereye dökün ve hafifçe kalınlaşana kadar kaynatın, baharat deneyin. Dilimlenmiş ton balığı üzerine sos ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.

İlgili içerik Mavi balık ile lezzetli yemekler

Chicharros güveç

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1 kg ağustosböceği
- 1 soğan
- 2 havuç
- 1 şalgam
- 3 patates
- 1 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 dl elma şarabı
- 2 dl balık stoğu
- 3 safran demiri
- Un
- Sızma zeytinyağı
- Çık dışarı

Kabukları temizle, Onları dilimler halinde kesin ve hafifçe unun içine batırın. Bir tavada sıcak yağ ile kızartın. Çıkarın ve ayırın.

Soğanı soyun, doğrayın ve sote edin balığın yapıldığı yağda. Şeffaf olduğunda, kalan sebzeleri ekleyin, temizleyin ve doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar sote edin. Patates, defne yaprağı ve kimyon ekleyin. Karıştırın ve elma şarabı ile sulayın.

Balık stoğunu ekleyin, örtün ve orta ateşte pişirin. Patates bittiğinde, safran ve balık ipliklerini ekleyin. Baharatları düzeltin ve pişirmeyi yaklaşık 5 dakika uzatın. Serve.

Anterarana baton

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 100 g ekmek
- 1 yeşil biber
- 3 domates
- 4 yemek kaşığı sirke
- 12 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Çık dışarı.
Garnitür için:
- 1 yumurta
- 100 g taze ton balığı

Ekmeği ıslatın. Su ile taşmamalıdır, sadece kırıntıyı ıslatın. Domatesleri ve sarımsak karanfilini soyun. Biberleri temizleyin, tohumları çıkarın. Biber parçalara bölün.

Ekmeği boşaltın ve büyük ve derin bir kaseye koyun. Biber, domates ve sarımsak ekleyin. Topak kalmayana ve doku tamamen sıvı ve kremsi olana kadar iyice çırpın. Tatmak için bir yağ, sirke ve tuz akışı ekleyin. Tekrar çırpın ve soğuması için buzdolabına en az 2 saat koyun.

Bir yumurta pişirin. Hazır olduğunuzda, çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra soyun ve doğrayın. Ton balığı boşaltın. Batonu orkinos ve haşlanmış yumurta ile servis yapın.

İlgili içerik Gazpachos ... Farklı!

Et ile doldurulmuş soğan

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 4 soğan
- 150 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 dilim ekmek
- 1 yumurta
- 80 g gruyere peyniri
- 40 g tereyağı
- Çık dışarı
- biber

Suyla ateşe bir kap koyun. Kaynadığında soğanları ekleyin ve 2 dakika haşlayın. Soğanları çıkarın, süzün ve soğumaya bırakın. Soğanları merkezleri kırmadan ve boşaltmadan yatay olarak kesin.

Soğan suyunu doğrayın. Bir kasede etle karıştırın. Tuz ve karabiber Yumurtayı ve önceden sütle ıslatılmış ekmek dilimini ekleyin. Peyniri rendeleyin ve kaseye ekleyin.

Fırını önceden ısıtmak için 180º C Bir pişirme kabını yağlayın ve bir bardak su ekleyin. Soğanları kase karışımıyla doldurun ve kaseye koyun. Her soğan üzerine biraz peynir ve tereyağı serpin. Soğanlar kızarana kadar 30 dakika pişirin.

Hindiba Salatası

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1 hindiba
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı Modena sirkesi
- 2 dilim kepekli ekmek
- 40 g çam fıstığı
- 200 g taze mozzarella peyniri
- Taze kekik

Hindiba yıkayın soğuk suya daldırmak. Boşaltın ve doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 4 yemek kaşığı Modena sirkesi ile bir tencereye ateşe koyun. Hindiba orta ateşte 4 dakika sote edilir; çekilme.

Ekmek dilimlerini kızartın ve onları zarlara ayırın. Yağları çıkarmak için çam fıstığını düşük ateşte bir tavada kızartın. Ayrıca fırında, 175 ° C'de, mumlu kağıtta ve daha sonra bir kalıp veya tepsi üzerinde kavrulur. 10 ila 15 dakika arasında hazır olacak.

Mozarella'yı dilimler halinde kesin. Hindiba bir kase, mozzarella peyniri, ekmek, çam fıstığı, tuz ve karabiberde düzenlenir. 2 bıçaklı elbise. yağ ve 2 Modena sirkesi.

Domuz eti ve meyve şişleri

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 700 g domuz pirzolası
- Kayısı reçeli
- 150 gr kiraz domates
- 200 g ananas
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- Soya sosu
- şeker
- Çık dışarı
- biber

Bir tepsiye 2 litre buzlu su koyun, 60 g tuz ve 40 g şeker. Şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. Sonra, domuz pirzolalarını koyun. Buzdolabında yaklaşık 60 dakika bekletin.

Bir tencereye 100 g koyun reçel kayısı, bir çorba kaşığı sirke, 2 çorba kaşığı soya sosu, bal ve hardal. Tüm malzemeler karışana kadar yanmaya devam edin; çekilme.

Domuz pirzolalarını salamuradan boşaltın. Parçalara, tuz ve karabiberi kesin ve kırmızı biber serpin. Ananası soyup parçalara ayırın. Ananas, domuz eti ve kiraz domatesleri değiştirerek şişleri monte edin. Şişleri adım 2'deki karışımla boyayın.

İlgili içerik Oyun ve domuz eti yemek tarifleri