Yararlı

Bu hafta teklif ettiğimiz 6 akşam yemeği

Bu hafta teklif ettiğimiz 6 akşam yemeği


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Getty Images

Bu hafta size kefal gibi bazı taze ve kaburga gibi daha künt olmak üzere 6 ideal yemek getiriyoruz, ancak hepsi çok kolay hazırlanıyor ve lezzetli.

İşte haftanın akşam yemeklerini (veya yemeklerini) organize etmeniz için tarifler:

Salamura Türkiye

Getty Images

Zorluk: Orta Süre: +60 dk.

İÇİNDEKİLER (4 kişi):
- 4 hindi göğsü
- 1 soğan
- 1 havuç
- Zeytinyağı
- Beyaz şarap sirkesi
- Defne
- Çık dışarı
- Karabiber

Hindiyi baharatlayın. Soğanı ve havucu soyun ve doğrayın. Hindi göğsü, soğan, havuç, 8 karabiber, defne yaprağı ve bir tutam tuz ile bir güveç koyun. Eşit parçalarda yağ, su ve sirke ile tamamlayın.

Güveç örtün ve kaynatın hazırlık 30-45 dakika. Bu süreden sonra, turşuyu soğumaya bırakın ve güveç buzdolabına koyun, böylece sos jelatinimsi olur.

Hindi göğüslerine servis yapın Ertesi gün, oda sıcaklığında turşu. Defne ek olarak, kekik gibi diğer aromatik bitkiler de kullanılabilir.

ÜÇ "S" İLE TARİFLER: BASİT, TASTİK VE SAĞLIKLI CAVA TÜRKİYE MEME

Kapari ile Carpaccio

Getty Images

Zorluk: Kolay Süresi: 60 dk.

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 350 g dana bonfile
- 1 yumurta
- 50 g kapari
- 20 g antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 g hardal

Yağ ve sinirlerin dana etini temizleyin. Berrak bir filme sarın ve sert ancak çok fazla olmayana kadar dondurucuda en az 30 dakika saklayın. Bu süreden sonra filmi çıkarın ve eti olabildiğince ince filetolara kesin. Her bir filetoyu 2 yaprak film arasına yerleştirin ve ezmek için harç eliyle hafifçe vurun. Biftekleri 4 tabakta dağıtın. Filmle örtün ve buzdolabında saklayın.

Bir yumurta pişirin. Beyazı çıkarın ve sarısını kesin. Bir kaseye sarısı, ezilmiş antepfıstığı, hardal, zeytinyağı, sirke ve tuzu karıştırın.

Eti karışımla sulayın önceki adımda elde edilmiştir. Pişmiş ve doğranmış yumurta akı ve kapari ile süsleyin.

"HAM" TARİFLERİ Sadece kaba yemekler için uygun yemekler

Patatesli pulpatolar

Getty Images

Zorluk: Kolay Süresi: 60 dk.

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 600 g hamur
- 1 soğan
- 2 sarımsak
- Balık veya sebze suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 dl brendi
- 5 domates
- 700 g patates
- Zeytinyağı
- Çık dışarı
- Karabiber

Hamurları iyice yıkayın ve boşaltın. Soğanı ve sarımsakları soyun ve doğrayın. Ateşe bir güveç koyun, altını sızma zeytin ile örtün ve soğanı haşlayın. Sarımsak ekleyin, aromayı bırakmak için birkaç dakika sote edin ve biberli serpintileri ekleyin. 3 veya 4 dakika orta ateşte tutun.

Ahtapot, yüksek derecede mineraller içeren bir yumuşakçadır, özellikle de çinko, savunmaların korunmasında ve sağlıklı ciltler için temel bir besindir.

Domatesleri yıkayıp kurutun. Cildinizi rendeleyin ve güveçe ekleyin; kaldırın. Brendi ekleyin ve 2 dakika sonra birkaç karabiber ve bir çay kaşığı kırmızı biber ekleyin.

Patatesleri soyup parçalara ayırın. Balık suyunu ve patatesleri güveçe ekleyin. Hamurlar yumuşayana ve patates biraz erimeye başlayana kadar 30 dakika tadı ve pişirin.

Füme Domuz Pirzola

Getty Images

Zorluk: Kolay Süre: +60 dk.

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 4 sosis pirzolası
- 10 g tereyağı
- 2 elma
- 2 soğan
- 3 dl şarap şarabı
- 1 çay kaşığı Modena sirkesi
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- Çık dışarı
- biber

Pirzola biberleri ve onları kaynağa koyarlar. 2 dl Port şarabı, esmer şeker ve Modena sirkesi ekleyin. 1 saat buzdolabında marine edin.

Soğanları soyun ve ince halkalar halinde kesin. 10 g tereyağı ve kesilmiş soğan ile ateşe bir tava koyun. 5 dakika orta ateşte bırakın ve 1 dl port şarabı ekleyin. Şarap neredeyse tamamen azalana kadar ateşte bırakın.

Elmaları dilimler halinde kesin 0.5 cm kalınlığında. Yumuşak olana kadar elma ile kısık ateşte ızgara yapın; çekilme. Isıyı yükseltin ve turşunuzun süzülmüş pirzolalarını ızgaraya koyun. Her iki tarafta işaretleyin. Soğan ve elma ile servis yapın.

Oyun ve domuz eti yemek tarifleri ÇİM DOMUZ KABURGA

Kırmızı kefal salata ve tapenade ile

Getty Images

Kolay Zorluk Süre: 40 dakika

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 12 kefal
- 200 g karışık marul
- Limon
- 150 gr çekirdeksiz Siyah Zeytin
- 4 hamsi filetosu
- 1 bıçak turşu kapari
- Çık dışarı
- biber
- Yağ
- 1 diş sarımsak
- Ekmek
- Taze kekik

Tapenade hazırlayın. Hamsi filetolarını çözün veya konserve kullanın. Diş sarımsağını soyun, ikiye bölün ve mikropu çıkarın. Kekik dalını yapraklayın. Siyah zeytinleri hamsi, kapari, zeytinyağı, kekik yaprağı, karanfil sarımsak ve limon suyu ile ezin. Buzdolabında saklayın.

Kefalları temizleyin, Dikenleri çıkarın, belleri çıkarın ve her birini ikiye kesin. Yağ, yarım limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Yağ ile bir tavada kızartın. Çeşitli marul yatağı olan bir çeşmeye yerleştirin. Tatmak için elbise.

Ekmeği dilimler halinde kesin Küçük ve tapenade çok soğuk yayıldı. Her kefal porsiyonuyla en az iki porsiyon servis yapın.

İYİ FİYATDA TARİFLER SALONLAR SICAKLIĞI

Muz ile kavrulmuş kaburga

Getty Images

Kolay Zorluk Süre: +60 dk.

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1,5 kg domuz kaburga
- 40 g pekmez
- Sarımsak tozu
- Soğan tozu
- öğütülmüş zencefil
- 2 soğan
- 2 siyah sarımsak
- Sriracha sosu
- 1 adet kireç
- şeker
- 2 muz
- Çık dışarı
- Ayçiçek yağı

Fırını 200ºC'ye önceden ısıtın. Bir çorba kaşığı sarımsak, başka bir soğan tozu, başka bir zencefil ve tuz karıştırın. Kaburgalara karışımla masaj yapın. 1 saat buzdolabında bekletin.

Ateşe bir güveç koy 3 yemek kaşığı yağ, soğan ve 2 sarımsak ile. 5 dakika yanmaya devam edin ve 4 yemek kaşığı sriracha sosu, limon suyu ve pekmez ekleyin. Kaburga elde edilen sos ile yayılır. Folyoya sarın ve 90 dakika pişirin. Bu süreden sonra folyoyu açın ve 15 dakika daha bırakın.

1/2 soğanı soyun ve doğrayın. Muzu soyup dilimleyin. Ateşe biraz yağ dökün ve soğanı sote edin. Muz ve bir kaşık şeker ekleyin. Birkaç dakika karıştırın. Çıkarın ve bir çatalla ezin. Kaburgaları muzla servis yapın.

ET ZEVKLERİ: SADECE KARNİVÖRLER İÇİN 6 TARİF SADECE KARNIVORLAR İÇİN 6 TARİF


Video: 10 TL'ye A101'DEN 6 YEMEK! HAMBURGER,DÖNER,PİZZA (Haziran 2022).