Yararlı

Misafir mutfağı Alakart yemekler

Misafir mutfağı Alakart yemekler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reklamcılık - 1'in altında okumaya devam edin Bezelye ve miso makarna ruloları

İÇİNDEKİLER (4 kişi)◗ 300 g dondurulmuş bezelye ◗ 1 sarımsak ◗ 1 daikon turp ◗ 1 adet zencefil ◗ 1/2 limon ◗ 2 bıçak. bal ◗ 3 yemek kaşığı miso ◗ 3 yemek kaşığı beyaz sirke ◗ Zeytinyağı ◗ Siyah susam ◗ Taze nane ◗ Tuz

Zorluk: Kolay Süre: 40 dk.

1. Daikon turpunu yıkayın, soyun ve mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin. Zencefili rendeleyin. Zencefil, sirke ve balı bir kaseye koyun. Daikon şeritlerini karışımla yayın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.

2. Suyla kaplı bezelye ile ateşe bir güveç koyun ve 2 dakika pişirin. Çıkarın, soğuk suyla soğutun ve boşaltın Bezelye, soyulmuş sarımsak, bir avuç nane yaprağı, yarım limon suyu ve lezzet, miso, bir çorba kaşığı yağ ve biraz karıştırıcı camına koyun. tuzun

3. Homojen bir macun elde etmek için ezin. Daikon şeritlerine sürün, susam tohumlarını serpin ve yuvarlayın. Ruloları çubuklarla tutun ve servis yapın.

2 Kefal ve kırmızı biberli risotto

İÇİNDEKİLER (4 kişi)◗ 350 g arborio pirinci ◗ 400 g kefal ◗ 1 soğan ◗ 1 sarımsak ◗ 1 l balık stoğu ◗ 1 dl beyaz şarap ◗ Rendelenmiş Parmesan ◗ 3 yemek kaşığı zeytinyağı ◗ 1 çay kaşığı La Vera kırmızı biber ◗ Maydanoz taze tuz

Zorluk: Kolay Süre: 40 dk.

1. Soğanı soyup dilimleyin. Sarımsakları soyun ve ezin. Üç yemek kaşığı zeytinyağı ve soğan kesiği ile ateşe bir güveç koyun. 3 dakika kısık ateşte tutun ve soyulmuş sarımsak ekleyin. 1 dakika daha yanmaya devam edin. Pirinci ekleyin ve kısık ateşte 1 dakika karıştırın.

2. La Vera biberini, beyaz şarabı ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Balık stoğunu ayrı bir güveçte ısıtın Kefalleri ve tuzu temizleyin. Sıcak balık stoğunu, her et suyu bitene kadar karıştırırken, her seferinde 1 dl pirince ekleyin.

3. Pişirmeyi bitirmeden beş dakika önce kefalleri ekleyin, eğer küçüklerse bütün olabilirler veya büyüklerse parçalar halinde. Toplam işlem 20 dakika sürmelidir. Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş Parmesan ile servis yapın.

3 Domates soslu ve peynirli karides

İÇİNDEKİLER (4 kişi)◗ 700 g karides ◗ 4 domates ◗ 150 g taze keçi peyniri ◗ 1 sarımsak ◗ 1 çay kaşığı şeker ◗ Zeytinyağı ◗ Taze fesleğen ◗ Tuz ve karabiber

Zorluk: Kolay Süre: 30 dk.

1. Domatesleri soyun (bu işlem ilk önce kaynar suda domateslerin tabanında çapraz şekilli bir kesimle haşlanırsa daha kolaydır). Tohumları hamurdan ayırın. Domates posasını doğrayın ve tohumları suyu ile ayırın.

2. Soyulmuş sarımsak, doğranmış domates hamuru, üç yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz bir tencereye koyun. Azalıncaya ve kalın bir sos oluşturana kadar kısık ateşte tutun; kitap. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve daha önce tuzlanmış karideslerle ateşe bir tava koyun. 3. Bir tarafta iki dakika tutun, arkanı dönün ve domates azaltmasını ekleyin. Bir dakika daha kalsın. Karidesleri, azaltılmış domates sosu ve dilimlenmiş taze peynirle domates tohumları ve bazı fesleğen yaprakları ile servis edin.

Bıldırcın yumurtası ile 4 biftek tartar

İÇİNDEKİLER (4 kişi)◗ 400 g dana bonfile ◗ 4 bıldırcın yumurtası ◗ 4 kırmızı soğan turşusu ◗ Kapari ◗ 1 çay kaşığı yaban turpu ◗ 1 çorba kaşığı hardal tohumu ◗ Tuz ve karabiber

Zorluk: Orta Süre: 20 dk.

1. Sığır filetosunu mümkün olduğunca ince bir bıçakla kesin. Doğranmış sığır filetosunu bir çay kaşığı yaban turpu, bir çorba kaşığı Fransız hardal tohumu, tuz ve karabiber ile bir kaseye koyun; her şeyi iyi karıştır.

2. Eti yaklaşık 4 cm çapında hamburgerlere bölün. Bıldırcın yumurtasının sarısını beyazlarından ayırın. Baharatlı her hamburger üstüne bir yumurta sarısı koyun. İki yemek kaşığı kapari doğrayın.

3. Kırmızı soğan turşusunu ince dilimler halinde kesin ve doğranmış kapari ile iyice karıştırın. Biftek tartarını bıldırcın yumurtası sarısı, soğan karışımı ve bir çorba kaşığı hardalla servis edin.

5 armut yoğurtlu şurup

İÇİNDEKİLER (4 kişi)◗ 2 sap ravent ◗ 4 armut ◗ Koyun yoğurt ◗ 500 g şeker ◗ 70 g tereyağı ◗ 90 g buğday unu ◗ 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ◗ 50 g pudra şekeri ◗ 1,5 l su

Zorluk: Kolay Süre: 45 dk.

1. Ravent saplarını temizleyin, toksik olan kalan yaprakları veya kökleri çıkarın. Sapları yaklaşık 5 cm'lik parçalar halinde kesin. Armutları soyun. 1,5 l su, 500 gr şeker, ayakta armut ve ravent parçaları ile ateşe bir kap koyun.

2. Armutları 30 dakika pişirin. Ateşten alın ve şurubu soğumaya bırakın. Soğuk tereyağını doğrayın. Buğday unu, bir çay kaşığı tarçın tozu ve 50 g şeker ile karıştırın.

3. Kumlu bir doku elde edilene kadar parmak uçlarınızla ufalayın. Karışımla ateşe bir tava koyun ve gevrek olana kadar kısık ateşte tutun. Armut koyun yoğurt ve tarçın krema ile servis yapın.

6 Çilekli pasta, çırpılmış krema ve bisküvi

İÇİNDEKİLER (6 kişi)◗ 200 g Sindirim bisküvisi ◗ 400 g çilek ◗ 2 dl krem ​​şanti ◗ 1 yemek kaşığı pudra şekeri ◗ 60 g tereyağı ◗ 2 yemek kaşığı süt ◗ Portakal çiçeği suyu

Zorluk: Kolay Süre: 30 dk.

1. Kırıntıları azaltmak için çerezleri bir oklava yardımıyla ezin. Kurabiye kırıntılarını doğranmış tereyağı ve iki yemek kaşığı süt ile birlikte bir kaseye koyun. Tüm malzemeler birleştirilene kadar parmaklarınızla iyice karıştırın ve bu karışımla düşük kek kalıbının tabanını ve kenarlarını örtün.

2. Kompakt bir taban kalması için ellerinizle iyice bastırın. Kremayı çubuklarla kuvvetlice yenerek birleştirin. İşlemin sonuna bir çorba kaşığı pudra şekeri ekleyin ve atmayı bitirin. Kalıbın kurabiye tabanını çırpılmış krema ile doldurun.

3. Çilekleri yıkayıp kurutun. Kuyruklarını çıkarın ve boyunca ince dilimler halinde kesin. Çilek dilimlerini birkaç damla portakal çiçeği suyu ile bir kaseye koyun. Fotoğraftaki gibi çilek dilimlerini krem ​​üzerine yerleştirin ve servis yapın.


Video: Bugün Ne Pişirsem #1: 7 Güne 7 Ayrı Menü Hazırladık! 28 Tarif - Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2022).