Yorumlar

Bu Noel uluslararası bir menüyle herkesi şaşırtıyor

Bu Noel uluslararası bir menüyle herkesi şaşırtıyor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

TARAMOSALATA TOSTU

Taramosalata tostu, Yunan mutfağının bir klasiği.

maddeler:- 8 dilim çavdar ekmeği
- 150 gr kefal yumurtası
- 150 gr beyaz ekmek kırıntısı
- 1/2 limon
- 1/2 sarımsak
- 1,5 dl sızma zeytinyağı
- 1/2 bardak yarı yağsız süt
- biber
- dışarı çık
- bir dereotu dalı.

Sütün içine batırmak için ekmek kırıntılarını koyun. Bu arada, yarım limonun suyunu çıkarın.

Blender camında batırılmış ekmek, yarım soyulmuş sarımsak, bir çorba kaşığı karaca ve limon suyu kırıntılarını fırlatın. Macunu alana kadar çırpın. Salpiméntala ve kalın bir krema elde etmek için yavaş yavaş bir zeytinyağı ekleyin. Homojen değilse, bir çay kaşığı ılık su ekleyin.

Kremi sürün bir dilim çavdar ekmeği üzerine koyun ve üstüne bir dilim ekmek daha koyun. Kefal yumurtası ile yüzeyi örtün. Dereotu sapı ile süsleyin.

COQUELETS AL ŞAMPANYA

Şampanya coquelets, Başka hiçbir yemek gibi Fransız.

maddeler:
- 4 coquelets veya küçük civciv
- 300 gr tohumsuz beyaz üzüm
- 1 bardak limon suyu
- 1 bardak şampanya veya şampanya
- 1 soğan
- 30 cl bal
- 1 dl sızma zeytinyağı
- biber
- dışarı çık.

Soğanı çok ince soyup doğrayın. Rezerv. Coquelets'i baharatlayın.

Bir güveçte, Yağı yüksek ateşte ısıtın ve coquelet'leri soteleyin. Onları daha yönetilebilir hale getirmek için tek tek yapabilirsiniz. Onları çıkarın ve ayırın. Soğanı güveçe ekleyin ve soteleyin. Şeffaf olduğunda, kava, limon suyu ve bal ekleyin. Azalıncaya kadar 10 dakika orta ateşte bırakın. Coquelet'leri ekleyin ve ihale notları delinene kadar 20 dakika pişirmelerini bekleyin. Bu arada, cildi üzümlerden çıkarın.

Et hazır olduğunda, üzümleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Coquelets'i bir üzüm yatağında servis edin. Taze chives ile sabitlenmiş bacaklarda kek yapmak için onları kağıt kapsüller ile süsleyebilirsiniz.

KRANSEKAKE NORVEÇ

Norveç Kransekake, Geleneksel Norveç ve Danimarka Noel tatlısı.

maddeler:
- 500 gr pudra şekeri
- 250 gr öğütülmüş çiğ badem
- 125 gr buğday unu
- 6 yumurta akı
- 100 gr kırmızı kuş üzümü
- 1 desilitre sıvı krema
- 1/2 limon

Fırını önceden 180º'ye ısıtın. Dört beyazı sarısından ayırın. Bir kaseye un, öğütülmüş badem, 250 gr pudra şekeri, krema ve beyazları koyun. Karıştırın ve yoğurun.

Kaseyi bir bezle örtün ve buzdolabında 2 saat bekletin. Bu süreden sonra hamuru bir kıvrım şeklinde yayın ve 4 parça kesin: birincisi, 40 cm ve diğerleri, her biri 3 cm daha kısa. 4 halka oluşturacak şekilde kağıt üzerinde bir tepsiye koyun. Fırına koyun ve renk almaya başlar başlamaz, altın rengi kahverengi olmadan onları çıkarın.

Sır hazırlayın: diğer iki beyazı blender camına, şekerin geri kalanına ve birkaç damla limonun içine koyun. Bate. Halkaları en yüksekten en düşüğe yerleştirin. Glasa ve kuş üzümü ile süsleyin.



Yorumlar:

  1. Sloan

    Genel olarak komik.

  2. Leonce

    Bana göre, yanılıyorsunuz. Kanıtlayabilirim. PM'den bana e-posta gönder.

  3. Cliffton

    Vay canına, nasıl uuuuuuuuuuoooooo))

  4. Raedwolf

    En önemlisini kaçırdın.



Bir mesaj yaz