Yorumlar

Çok lezzet ve herkesin tadı ile lezzetli bir menü

Çok lezzet ve herkesin tadı ile lezzetli bir menü


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doğum günü, iş değişikliği, baharın yakınlığı ... Ailenizle evde lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak için her türlü bahaneden yararlanın.

İstiridye kreması

İstiridye kreması

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 12 istiridye
- 200 g tereyağı
- 1 çay kaşığı worcester sosu
- 1 yemek kaşığı Jerez
- 6 dl süt
- 1 dl sıvı krem
- 100 g brie peyniri
- Taze frenk soğanı
- Tuz - Biber

Soğanı soyun ve rendeleyin. Temiz ve bazı frenk soğanı doğrayın. Kaplama için kitap. 200 g tereyağı ile ısı üzerine bir güveç koyun. Eridiğinde rendelenmiş soğanı ekleyin ve 3 dakika haşlayın.

İlgili içerik SOĞUK VE SOMON YUMURTA SOĞUK ÇORBASI

Açık istiridye ve meyve sularını kaybetmeden onları kabuklarından çıkarttılar. Soğan şeffaf olduğunda, istiridye ve meyve sularını güveç, bir çay kaşığı worcester sos, bir çorba kaşığı şeri, 6 dl süt ve 1 dl sıvı krema ekleyin. Yaklaşık 5 dakika orta ateşte tutun.

Brie peyniri kabuğunu çıkarın Bir bıçak yardımıyla. Küçük zarlara kesin ve bir önceki adımda yapılan istiridye ve kremin yanında güveçe ekleyin. Peynir eriyene kadar kısık ateşte tutun. Doğranmış frenk soğanı çıkarın ve servis yapın.

İlgili içerik Peynir Tarifleri

kandırmak: İstiridye sebzeleri çok iyi yapar. Bu nedenle, onları bir pırasa, enginar veya yeşil kuşkonmaz kremi ile hazırlayabilirsiniz.

Limon kremalı fırında karnabahar

Limon kremalı fırında karnabahar

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1 yeşil karnabahar
- 2 diş sarımsak
- 2 mandalina
- 3 limon
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
- 100 g fındık
- Öğütülmüş karabiber - Tuz

Fırını 200ºC'ye ısıtın. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Limon ve mandalina suyu hazırlayın. İki limonun derisini rendeleyin.

Sarımsakları bir blender camına koyun, Meyve suları ve lezzet. Soyulmuş fındık, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi ekleyin; parçalamak. Buzdolabına koyun ve karışımın kalınlaşmasına izin verin.

İlgili içerik Karnabaharı yeniden icat etmek için tarifler

Çiçeklere karnabahar bombardımanı. Onları bir kaseye koyun, bir zeytinyağı ve tuz ve karabiber ekleyin; karıştırın. İyi uzatılmış bir fırın tepsisine koyun ve pişirmenin ortasında karıştırarak 25 dakika pişirin. Limon sosu ve kıyılmış fındık ile servis yapın.

Kırmızı şarap ile ihtiva eder tavşan

Kırmızı şarap ile ihtiva eder tavşan

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1.3 kg tavşan
- 1 şişe kırmızı şarap
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5 sarımsak
- Taze adaçayı
- Romero
- Zeytinyağı
- Çık dışarı
- biber

Ön ısıtma fırını 200 ° C'de. Tavşanı salpimentar ve un ile geçirin. Biraz yağ ile ateşe büyük bir tava koyun. Sıcak olduğunda tavşanı ekleyin ve her taraftan iyice kızartın.

Bir kasede karıştırın kırmızı şarap, sirke ve 2 yemek kaşığı şeker. Sarımsakları soyun. Biraz zeytinyağı ile ateşe bir tencereye koyun. Sarımsak ekleyin ve kızarana kadar saklayın. Ardından, şarap karışımını ekleyin. 5 dakika orta ateşte tutun.

Bir pişirme kabına koyun Şarap ve sarımsak soslu tavşan. 25 dakika pişirin. Biraz adaçayı ve biberiye yaprağı ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

İlgili içerik Tavşan güveç sebze ile

Shiitake Mantarlı Tavuk

Shiitake Mantarlı Tavuk

İÇİNDEKİLER (4 kişi):
- 1 derisiz tavuk göğsü
- Mısır nişastası
- şeker
- Soya sosu
- Susam yağı
- 1 Çinli soğan
- 1 sarımsak
- Zencefil
- 200 g kurutulmuş shiitake mantarı
- Ayçiçek yağı
- Tavuk suyu
- 100 g yeşil lahana
- Çık dışarı
- Karabiber

Bir kaba 1 dl su koyun ve bir çay kaşığı mısır nişastası. Çözünmek için karıştırın. 2 çay kaşığı şeker ve bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin. Tavuk göğsünü salpimentar ve parçalara ayırın. Karışıma ekleyin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

Orta bir kaba 2 çay kaşığı şeker koyun, bir çorba kaşığı soya sosu, bir çay kaşığı susam yağı, soyulmuş ve doğranmış sarımsak, dilimlenmiş Çin yeşil soğan ve rendelenmiş taze zencefil. Shiitake mantarlarını ekleyin ve 30 dakika marine edin.

İlgili içerik MANTARLI TARİFLER: ORMAN MANJARLARI

Lahanayı ince şeritler halinde kesin. Ateşe bir tava koyun, 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı, tavuk göğsü ile. Kahverengi ve sos ile shiitake mantar ekleyin. 3 dakika ateşte tutun ve kesilmiş lahana ve 1 dl tavuk suyu ekleyin. 5 dakika orta ateşte bırakın.

hileler: Ve bu tarife eklerseniz doğal olarak yarım bambu çekimi? Sadece boşaltmanız, mantarlarla birkaç dakika sote etmeniz ve tavuğa eklemeniz yeterlidir.

Ahududu ahududu kreması

Ahududu ve yaban mersini gibi kırmızı meyveler, herhangi bir tatlıyı yuvarlamak ve tatlı bir tat kontrastı vermek için idealdir.

Ahududu ahududu kreması

İÇİNDEKİLER (4 kişi):
- 350 g ahududu
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 limon
- 6 dl krem
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 6 yumurta sarısı
- 70 g pudra şekeri
- 100 gr esmer şeker

Bir tencereye 250 g ahududu koyun ve 2 çay kaşığı şeker. Meyve sularını bırakana kadar 20 dakika bekletin. İnce bir kompostoda eriyene kadar limon suyuyla ateşe getirin.

Fırını önceden ısıtmak için 110 ° C. Kremayı vanilya ile karıştırın; kitap. Sarısı pudra şekeri ile çırpın. Önceki adımdan 3 yemek kaşığı ahududu coulis ekleyin; karıştırın. Kremayı vanilya ile ekleyin ve karıştırın. Mini ahududu içine 3 ahududu yerleştirin ve üzerine krema dökün. Mini cocottes kapaksız, pişirme kabına koyun ve cocottes yüksekliğinin 3 / 4'üne ulaşana kadar sıcak su ile doldurun.

45-50 dakika pişirin. Çıkarın, oda sıcaklığına soğutun, kapatın ve buzdolabında 2 saat saklayın. Servis yaparken, her kremin yüzeyine kahverengi şeker serpin ve bir pişirme meşalesi ile karamelize edin.

BİLİYOR MUSUN? Brulee kremi ayrı kaplarda servis edilir ve genellikle vanilya, alkollü içkiler veya bir miktar tarçın ile lezzetlendirilir.

Armut Kek

Armut Kek

İÇİNDEKİLER (4 kişi):- 1/2 kg konferans armut
- 7 Anjou armut
- 180 g un
- 170 g şeker
- 60 g tereyağı
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı buzlu su
- 1/2 limon
- 40 gr mısır nişastası
- Çık dışarı

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Bir kapta un, 10 g şeker, bir tutam tuz ve tereyağı karıştırın. Yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş buzlu su ekleyin.

Konferans armutlarını soyun ve kesin. Bir kapta yarım limon, 40 gr şeker, mısır nişastası, yumurta ve armut suyu ve lezzetini karıştırın. İlk adım hamuru ile bir kalıp sıralayın ve kase karışımı ile doldurun. 25 dakika pişirin.

İlgili içerik MEYVELİ LEZZETLİ KEK

Anjou armutlarını soyun. Armutlar su ve 120 g şekerle kaplanmış olarak ateşe bir güveç koyun. 30 dakika pişirin. Çıkarın ve boşaltın. Armutları pastanın üzerine koyun ve 5 dakika fırında rendeleyin.